Descriere
Balvenie French Oak maturat 16 ani este un single malt energic, finisat prin maturare în butoaie din stejar folosite la producția de vin în regiunea viticolă Charente, din Franța. Vinul fortifiat ținut în aceste butoaie se numește Pineau des Charente și este obținut din suc de struguri nefermentat, amestecat cu eaux-de-vie (distilat de coniac), și lăsat la maturare. Aceasta este prima expresie Balvenie obținută prin maturare în butoaie din stejar franțuzesc. Pineau este apropiat de coniacul clasic în ceea ce privește producția și aromele rezultate, de aceea scotch-ul maturat în butoaie asezonate cu această variantă de vin fortifiat permite explorarea unor arome noi și unice.
ASPECT: Auriu.
MIROS: Note florele de lotus și geranium, frumos echilibrate, dansează delicat printre tușe de iarbă verde și coajă de măr.
GUST: O textură energică din coajă de lămâie și grepfrut, completată cu dulceața fructelor zaharisite și o notă iute de ghimbir.
FINISH: Revigorant, cu o notă de malț dulce.
Balvenie French Oak aged 16 years is an energetic single malt, finished by aging in oak barrels used for wine production in the Charente wine region of France. The fortified wine kept in these barrels is called Pineau des Charente and is made from unfermented grape juice, mixed with eaux-de-vie (brandy distillate), and left to mature. This is the first Balvenie expression obtained by maturing in French oak barrels. Pineau is close to classic cognac in terms of production and resulting aromas, so the scotch aged in casks seasoned with this fortified wine variant allows the exploration of new and unique aromas.
APPEARANCE: Gold.
SCENT: Beautifully balanced floral notes of lotus and geranium delicately dance among hints of green grass and apple peel.
TASTE: An energetic texture of lemon peel and grapefruit, complemented by the sweetness of candied fruit and a hint of ginger.
FINISH: Refreshing with a touch of sweet malt.
