Descriere
Paleta aromatică splendidă a acestui sortiment de whisky se datorează în mare parte învechirii secundare în butoaie de vin, selecţionate manual din regiunea Sauternes, Franţa, zonă faimoasă pentru sortimentele specifice de vin dulce. Iniţial single malt-ul este maturat în butoaie de bourbon pe o perioadă de 10 ani, după care este transferat în butoaie de vin Sauterners, unde petrece încă 2 ani. De aici, sortimentul împrumută note bogate, care desăvârşesc un gust asemănător cu cel al unui desert franţuzesc şi conturează un caracter sofisticat.
Notele degustării:
Miros: Un mariaj încântător de note de coajă de lime şi portocală, stafide, nucă de cocos şi crustă de produse de patiserie, învăluite în accente captivante de miere şi nucşoară.
Gust: O paletă aromatică armonioasă, dominată de note de ghimbir, migdale rumenite, fagure de miere, şi nucşoară.
Finish: Lung şi dulce, cu accente de ciocolată, vanilie, ghimbir, nucşoară şi coajă de lămâie.
Culoare: Auriu.
