Château Croix Cardinale – Saint-Émilion Grand Cru 0.75

195 lei

  • Producător:Château Fleur Cardinale
  • Regiune:Bordeaux
  • Țară:Franţa
  • Volum sticlă:750ml
  • Tip:Sec
  • Culoare:Roșu
  • Alcool:13.5%
  • Potențial de învechire:10 – 15 ani
  • Strugure:75% Merlot, 25% Cabernet Franc
  • Recomandări gastronomice:brânzeturi, charcuterie, miel, vânat, vită
  • Decantare:1h
  • Temperatură servire:17 – 18°C

Descriere

Vizual
Roșu intens cu irizații purpurii.

Gustativ

Corpolență ridicată, taninuri fine și mătăsoase, având final lung și persistent.

Olfactiv

Arome de coacăze și cireșe negre.

Vinificare
Recoltare manuală, două sortări manuale și una în funcție de densitate. Vinificare cu macerare la rece pe pieliță timp de 30-35 zile în cuve de inox de 50-80 hl, maturare 12-14 luni pe drojdii fine în butoaie din stejar franțuzesc 100% noi.

Informații suplimentare

Brand

Château Fleur Cardinale

Tara

Franta

Tip

Vin

Culoare

Rosu