Descriere
Un cupaj deosebit realizat din struguri Sauvignon Blanc 58% şi Semillon 42%, care accentuează caracterul ambelor soiuri. Procesul meticulos de vinificaţie păstrează intensitatea aromelor, conferind sortimentului acea structură tipică stilului Cape Mentelle. Rezultatul este un vin frumos echilibrat, catifelat şi dinamic, cu un profil aromatic bogat şi complex, apreciat în toate colţurile lumii. Sauvignon Blanc Semillon Cape Mentelle poate fi savurat ca aperitiv, alături de paste al pesto sau cu preparate pe bază de carne de pui la grătar.
Notele degustării:
Miros: Note parfumate de pepene galben, lime, grepfrut, coacăze negre şi caprifoi.
Gust: Arome proaspete şi vibrante de fructe albe proaspete, lime, fructul pasiunii şi lychee.
Postgust: Lung, intens, elegant
Culoare: Galben pai, cu străluciri verzui.
