Descriere
Vizual
Galben pal.
Gustativ
Arome de mere verzi, sec, cu aciditate ridicată și note minerale.
Olfactiv
Buchet mineral de lime. Proaspăt și revigorant cu note de lămâie și condimente.
Vinificare
Fermentare la rece în inox la temperaturi controlate. Maturare pe drojdii fine timp de 10 luni.
Visually
Pale yellow.
Tasty
Dry green apple aromas with high acidity and mineral notes.
Olfactory
Lime mineral bouquet. Fresh and refreshing with notes of lemon and spices.
Vinification
Cold fermentation in stainless steel at controlled temperatures. Aging on fine yeasts for 10 months.
