Château Croix Cardinale - Saint-Émilion Grand Cru 0.75

Château Croix Cardinale – Saint-Émilion Grand Cru 0.75

195 lei

  • Producător:Château Fleur Cardinale
  • Regiune:Bordeaux
  • Țară:Franţa
  • Volum sticlă:750ml
  • Tip:Sec
  • Culoare:Roșu
  • Alcool:13.5%
  • Potențial de învechire:10 – 15 ani
  • Strugure:75% Merlot, 25% Cabernet Franc
  • Recomandări gastronomice:brânzeturi, charcuterie, miel, vânat, vită
  • Decantare:1h
  • Temperatură servire:17 – 18°C
Adaugă la lista de dorințe
Categorie: Etichetă:

Descriere

Vizual
Roșu intens cu irizații purpurii.

Gustativ

Corpolență ridicată, taninuri fine și mătăsoase, având final lung și persistent.

Olfactiv

Arome de coacăze și cireșe negre.

Vinificare
Recoltare manuală, două sortări manuale și una în funcție de densitate. Vinificare cu macerare la rece pe pieliță timp de 30-35 zile în cuve de inox de 50-80 hl, maturare 12-14 luni pe drojdii fine în butoaie din stejar franțuzesc 100% noi.

Produse similare