Descriere
Vizual
Roz somon, cu reflexii de carmin.
Gustativ
Proaspăt și savuros, cu aciditate vie și note de fructe roșii mici.
Olfactiv
Note de flori de păducel, măr verde, migdale și cireșe sălbatice.
Vinificare
Scurtă perioadă de macerare pentru extracția culorii. Fermentare în inox și fermentare malolactică pentru 80% din vin. Păstrat 6 luni în rezervoare de inox și alte 2 luni în sticlă.
