Description
Caracterul exotic şi special al sortimentului Glenlivet 15 ani se datorează procesului de învechire selectivă, unde o parte din whisky este maturat în butoaie din lemn de stejar franţuzesc. Glenlivet s-a numărat printre primele distilerii care au folosit stejarul franţuzesc în procesul de realizare a sortimentelor de whisky. Stejarul Limousin provine din regiunea Dordogne, Franţa, unde este adesea folosit pentru maturarea coniacului. Densitatea sa scăzută permite băuturii să pătrundă adânc în pereţii butoiului, iar maeştrii distilatori controlează cu atenţie perioada de maturare, pentru a nu supraîncărca gustul final.
The exotic and special character of the Glenlivet 15 years range is due to the selective aging process, where part of the whiskey is matured in French oak barrels. Glenlivet was among the first distilleries to use French oak in the process of making whiskey assortments. Limousin oak comes from the Dordogne region of France, where it is often used to mature cognac. Its low density allows the drink to penetrate deep into the walls of the barrel, and the master distillers carefully control the maturation period, so as not to overload the final taste.
